最近太忙了,差點都忘了母親節要到了

每年母親節不可少的就是蛋糕了

但每年都吃也覺得有點膩

因為吃起來都差不多

不過最近朋友跟我說他吃過【FuaFua Chiffon Cake】哈亞Pure Cream 手工泥炭巧克力 12入一盒(純手工 無添加)

覺得很不錯,CP值很高,味道也很特別

所以我決定今年買【FuaFua Chiffon Cake】哈亞Pure Cream 手工泥炭巧克力 12入一盒(純手工 無添加)來吃吃看

看看圖片,你是不是也很想吃呢



【FuaFua Chiffon Cake】哈亞Pure Cream 手工泥炭巧克力 12入一盒(純手工 無添加)

商品網址:



商品簡述:



品牌名稱
口味
  • 巧克力
點心種類
  • 巧克力






●商品成分:
(原味) 咖啡豆、Van Houten可可粉、歐牧純生鮮奶油、奶油
(抹茶口味) 咖啡豆、京都宇治抹茶粉、歐牧純生鮮奶油、奶油

●商品規格:
12入一盒(長寬22*16cm 高4cm)
6入招牌原味+6入抹茶口味

●賞味期限:冷藏保存8天

●食用方式:建議冷藏後退冰約15分鍾食用,巧克力內餡滑潤口感多層次
●保存方式: 低溫

●原產地(國家):台灣
●廠商廠商或國內負責廠商:哈亞極品咖啡有限公司
●食品添加物名稱:無







商品描述:








【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake

客訂.生日蛋糕.母親節.情人節.彌月蛋糕

蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔

FuaFua,是一個極具療癒感覺的詞,純技術手作Chiffon蛋糕,是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發...皆是FuaFua的感覺。

源於美國,蓬勃於日本的Chiffon蛋糕,與一般蛋糕最大的差異,是油的選擇,

一般甜點都是使用奶油,而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon,靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中,相當容易消泡、塌陷,捨棄人工添加物的輔助,卻要擁有結構穩固的蛋白霜,

師傅的技術與蛋的選擇,就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜,這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場,絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。












【嚴選食材與設備】


Omu純生

我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂,日本歐牧乳業株式會社之信心出品,

完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物,並採用低溫殺菌,

因此保鮮期非常的有限,採取迅速空運來台,也就是說,各位所吃到貌似鮮奶油的純生,

是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態,可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。


Eggs

來自勤益蛋品,無藥物、抗生素殘留,以人道思維,捨棄傳統籠養方式,

阿里山腳下100%自然放牧的雞,造就出自然飽滿的健康雞蛋。

這樣高嚴選的雞蛋,才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。

品嚐時,自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。


熊本麵粉

來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉,被譽為專屬之『最高級?子用粉』,

其特徵之麵粉粒徑極細,將小麥的風味發揮至極限,經烘焙後,造出蛋糕體的組織結構完整;

由於組織完整,保濕度與口感彈性相對較強,是特地為濕軟性甜點開發的產品,口融性佳,美味期也大大的拉長。


石窯烤箱

來自日本Tsuji株式會社的信心之作,獨家技術調配天然礦石,所製造出的一體成型陶瓷石板,

在經過加熱之後,會釋放遠紅外線,石板壓倒性蓄積的熱能,使窯內保持非常穩定狀態,

節省能源效果超群,遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體,

而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去,可以有效的縮短烘焙時間,減少水分的流失,提升濕潤感。











【注意事項】

本商品屬於食品,一經拆封、食用後恕無法退貨,敬請見諒與配合!

因純天然手工製作,請提前五個工作天前預定,約 4-7 個工作天可取貨(宅配到府)。

若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。

特殊節慶日由於訂購人數眾多,將按照訂單優先順序出貨,造成不便,敬請見諒!




【貼心事項】

全程純手工制作,訂單成立後,

若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2876-1599(服務時間:周二至周日 0800-1700)

需先說明為MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。








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2017-03-3010:05

〔記者林曉雲/台北報導〕大學招聯會昨天拍板最新考招方案,110學年度開始大學申請入學延後時程,保障高三學習完整;減少考試科目將從最多5科降低至4科,未來逐年調降為採用至多3科;命題改採素養形式,重視學習歷程檔案。全國中小學校長協會雖肯定是青年節的大禮,但對於未來考試改考素養憂心忡忡,質疑什麼是素養?並直批最大問題,恐是大多數老師不知怎麼教素養、怎麼評量素養。

全校協今天發布聲明提出4大疑慮,希望教育部儘速公告配套措施。全校協理事長翁慶才呼籲,儘早確立究竟考哪3科,不能只憑藉大考中心,相關測驗專家該進場評估是採用5選3或是素養考科。此外,12年國教課程領域綱要預計在明年107學年度上路,教育部已審查3個多月,卻因委員組成有疑義,課審會委員改聘,課綱程序重走,他們呼籲務必在4月底前定案,才有助於學校的課程研發。

翁慶才直指疑慮,質疑老師有能力回應新課綱的課程需求?擔憂新制最大的問題是,中小學老師大多不知道怎麼教素養?怎麼評量素養?教育部講話應該要「深入淺出」,講白話文,大家才懂,到底甚麼是素養?應該要講清楚說明白,新課綱有9大核心素養、跟教育部設立的「提升國民素養專案辦公室」推動的國民素養,又有何差異?

對於高中學習歷程檔案的採計比例增加,全校協提醒要慎防「強者愈強,弱者越弱」的馬太效應,翁慶才表示,一旦新課綱被極致落實,每個學生都有專屬課表,每節跑班上課,將再也沒有同班同學,如此,學校開課及學生的選課將變得非常重要,一所200名教師的都會大校,與不到50名教師的小校,開課能量、課數、類型的落差很大,在排課上將遭遇困難,若要落實選修課,會有大校不夠空間跑班、小校可能招不到老師開課的窘境。

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